10 Rue Haute De Pévy

51140 PROUILLY

France

03 26 48 55 74

Notre vignoble

Une longue expérience dans la viticulture

À propos de notre terroir

S'étendant sur 9 ha, notre vignoble est constitué de 30 parcelles réparties dans 4 villages : Prouilly, Trigny, Janvry et Gueux. Nous sommes nichés au cœur du massif de Saint Thierry, non loin de la Montagne de Reims.

Les plus anciennes parcelles ont été plantées en 1973. Nous avons à cœur de travailler la vigne dans le respect des traditions et de l'environnement. C'est un travail manuel et très méticuleux qui nous occupe toute l'année. Cela nous permet de produire des champagnes de qualité et de caractère.

Venez nous voir pour découvrir notre métier, nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous la passion qui nous anime de de père en fils, et même de père en fille !

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Vignoble Reims

Pour en savoir plus sur nos cuvées, appelez-nous.

Méthode de vinification

La vinification repose sur le savoir-faire du chef de cave de notre coopérative avec notre étroite collaboration. Toutes les étapes allant du tri des grappes à la mise en bouteille, en passant par les fermentations et l’assemblage sont réalisées avec beaucoup de réflexion. Cela nous garantit des vins authentiques.

La vinification est effectuée selon la méthode traditionnelle champenoise avec un vieillissement en cave suffisamment long pour vous assurer la meilleure qualité.

Rigueur et précision sont les maîtres-mots 

de notre travail

Vignoble Massif de Saint Thierry

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CHAMPAGNE PIERRE MALINGRE est une entreprise familiale, nous sommes spécialisée dans la production de champagne.

Visitez notre vignoble pour découvrir notre métier !

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